望月宏明はそば屋の息子。

ある日、不思議な声を聞いた彼は、その直後に江戸時代へタイムスリップしてしまう。

どうしようか途方に暮れていた宏明を助けてくれたのは、偶然にも江戸のそば屋であった。

そば知識が多少は役に立つだろうから、ここで働いて生計を立てようと思うのであったが、このそば屋は問題を抱えているし、宏明自身も戸籍を持たない不法滞在者扱いで……。

※時代考証は超微妙です。挿入されている地図は正確ではありません。ご了承ください。

※そばが主題の物語ですが、地方そばの一つである江戸そばの話が中心です。他の地域のそばとは大きく異なると思います。

※挿入されている地図の素材はイラストAC様(https://www.ac-illust.com)からお借りしました