前世の記憶を持つアンデラは、「忘れられた公爵家」「深層のご令嬢」「変態」不名誉な異名で噂されていた。

でも彼女は気にしない。前世好きだった塩に囲まれた領地で幸せに暮らしていた。自分のことは自分でするし、料理も塩作りもする。

しかしこの世界では塩はあまり必要とされておらず、領地の塩田も自然保護区に指定されながらも不要の産物になりかけていた。アンデラは前世のオタク知識を活かして塩田の存続に燃えていた。

そして問題がもう一つ。貧乏な公爵家では油が手に入らない。

彼女の願いはたった一つ。天ぷらが食べたい。

そんな塩オタクのアンデラにある日、王都から王太子が訪ねてくることに。火魔法が使えるアンデラを勧誘しに来るらしい。

「これは王家に塩の良さをアピールするチャンスだわ！」

これは塩の変態と呼ばれて喜ぶ塩オタクの令嬢が、その知識を活かして問題を解決し、周りを塩漬けにしていこうとするお話。