令和の今、親父が脱サラしてやってほしくない職業第一位はVtuberだ。

だが、平成では違った。
それは『ラーメン屋』だった。

世はラーメンブーム。
脱サラ親父の、不味くて勢いだけのラーメンで街は溢れていた。

かつて、ラーメン屋になれなかった一人の中年は、死の間際に願う。
『父のラーメン屋を継ぎたかった』
『本当にうまい一杯を、世に残したかった』

目を覚ますと、彼は若かりし頃に戻っていた。

これは、平成の時代で
令和のラーメンを武器にやり直す話。