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大和煮の甘辛炒め 2025/04/01 公開 2025/04/20 20:20 更新
井袋(いぶくろ)直哉は、食べ歩きを愛するサラリーマン。全国の名物料理を求めて出張先でも食べ歩き、週末には遠征までして絶品グルメを堪能する。しかし、彼には不思議な特徴があった——どれだけ食べても、決して食い倒れることがないのだ。大盛りチャレンジも、食べ放題も、彼にとってはただの食事。食後はケロッとしていて、翌日もまた普通に食べる。
そんな井袋に興味を持ったフードライターの水瀬葵は、彼の食生活を取材することに。食の記録をたどるうちに、彼の驚くべき「食べ方の哲学」が明らかになっていく。単なる大食いではなく、彼が実践する「食べても太らない」「最後まで美味しく楽しむ」独自のルールとは?
美味しさを追求し続ける男の食べ歩き人生を描く、爽快グルメストーリー!
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